Noor Restaurant
地元の人々にラマッラーで最も美味しいと言われるレストラン。
確かにスープ、前菜、メイン、ドリンク、デザート、どれをとっても美味しかった。
他のパレスチナ/アラブ料理店と比較すると、上品な味付けなのに箸がすすむ。
筆者はステーキでその店のレベルを見ることが多いが、
焼き加減、肉の柔らかさ、程よい脂身、価格、どれをとっても良かった。
この地で本当に美味しいアラブ料理を食べたいならば、
Noor Restaurant/ヌールレストランに来るべきだ。
【営業時間】
土・日・月・火・水・木
11:00～22:00
金 13:30～22:00
【場所】
- Hatsuki Matsui
松井葉月 / Doki Doki Holyland Mapの管理者。
子育てをしながらライター・コーディネーターとして過ごしている。
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【Works】
Expat by COURRiER Japon（講談社）、BRUTUS（マガジンハウス）、Casa BRUTUS BANKSYとは誰か？（マガジンハウス）、未来コトハジメ（日経BP）、Webマガジン ISURAERU コスメ連載 （Sivans） 、ラジオ 元タカラジェンヌ まほろば遊ラジオ エッセイ連載（夢のたね放送局）etc...
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【Career】
早稲田大学 文化構想学部を卒業後、米系オーガニックコスメブランドのマーケティング部署で勤務。
2017年12月よりエルサレムに居住開始し、2019年エルサレムにて男児を出産。
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【Hobbies】
中国語：北京大学にて語学留学プログラムを修了/HSK4級
プログラミング：ハーバード大学にてコーディングコースを修了
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