お土産が欲しい タイべビール醸造所 / Taybeh Brewing Company パレスチナ自治区ヨルダン川西岸、タイべ村にあるビール醸造所。 ドイツ式の醸造方法を採ったパレスチナ初の醸造所。 80年代にボストンで趣味としてビー… 続きを読む
イエスの足跡を辿る パンと魚の奇跡の教会 / Church of the Multi… ガリラヤ湖畔に位置する、 "イエスが2匹の魚と5つのパンを増やし、教えを聞きに来ていた5000人もの人々のお腹を満たした" という新約聖書に基づく奇跡を… 続きを読む
アートに触れたい 音と光のショー / The Night Spectacular エルサレム旧市街、ダビデの塔にて行われるプロジェクションマッピングによる音と光のショー。 実際の城壁をスクリーンにして、クオリティの高いショー… 続きを読む
イスラム教を学ぶ旅 Al aqusa sweets クナーファの本場、ナブルスの名店。 地元の人々が集い、かなり混雑している。 本場の熱気を味わうにはもってこいの場所。 チーズがお菓子のミルキーを… 続きを読む
イスラム教を学ぶ旅 ザラティーモ スウィーツ/ Zalatimo Sweets 西岸ラマッラにあるクナーファの名店。 Farah（外側の生地）が赤みを帯び、味も他に比べて香ばしい。 香ばしいFarahにとろけるチーズが良く合っている。… 続きを読む
お土産が欲しい パレスチナ刺繍 / Palestine Embroidery 生地全体に広がる、繊細な刺繍。細やかに繋がる不思議な模様。 これは土地と人々を繋ぐ伝統工芸、「パレスチナ刺繍」。 ナツメヤシやラクダの骨、ベツレ… 続きを読む
エルサレム Azzahra Hotel Restaurants 東エルサレムにあるAzzahra Hotelの下にある人気レストラン。 オーソドックスなアラブ料理から、ピザやパスタ等の洋食まで幅広いメニューを楽しめる。 … 続きを読む
イスラエルを知りたい ベン-グリオンの家/ Ben-Gurion House イスラエル初代首相であるディビッド・ベン-グリオンが 1931年～1953年まで家族と過ごした家。 彼の寝室や書斎、応接間等を見ることができる。 首相にし… 続きを読む
