Focaccia Bar
エルサレム中心部にある、ノンコシェルの人気レストラン。
店名の通り、様々なトッピングを乗せたフォカッチャがとても美味しい。
その他にも、サラダや、パスタ、ピザ、海鮮やお肉のグリル等、豊富なメニューを楽しめる。
シャバット（安息日）に入ると店内からお店の外まで人で溢れかえる。
シャバットの際は事前に予約をしてから訪れることを勧める。
【営業時間】
10:00～0:00
【場所】
- Hatsuki Matsui
松井葉月 / Doki Doki Holyland Mapの管理者。
子育てをしながらライター・コーディネーターとして過ごしている。
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【Works】
Expat by COURRiER Japon（講談社）、BRUTUS（マガジンハウス）、Casa BRUTUS BANKSYとは誰か？（マガジンハウス）、未来コトハジメ（日経BP）、Webマガジン ISURAERU コスメ連載 （Sivans） 、ラジオ 元タカラジェンヌ まほろば遊ラジオ エッセイ連載（夢のたね放送局）etc...
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【Career】
早稲田大学 文化構想学部を卒業後、米系オーガニックコスメブランドのマーケティング部署で勤務。
2017年12月よりエルサレムに居住開始し、2019年エルサレムにて男児を出産。
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【Hobbies】
中国語：北京大学にて語学留学プログラムを修了/HSK4級
プログラミング：ハーバード大学にてコーディングコースを修了
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