シェパードビール・タイベビール

パレスチナの地ビール。

パレスチナはイスラム教で酒を飲まないイメージもあるが、一定数キリスト教徒がいるため酒を造っている人がいる。

写真のラマッラ近郊ビルゼイトで作られるシェパードビールや、ラマッラ近郊タイベ村で作られるタイベビールを是非試してみてほしい。どちらもコクがありとても美味しい。

秋にはオクトーバーフェスタも開催される。

エルサレム旧市街、東エルサレム、パレスチナ自治区の酒屋で購入することができる。

シェパードビール / Shepherd Beer 酒造所

タイベビール / Taybeh Beer 酒造所

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Hatsuki Matsui
  • Hatsuki Matsui
  • Doki Doki Holyland Mapの管理者。

    日本で化粧品会社のマーケティング・PR業務を経て、2017年末より家庭の事情でエルサレムに居住中。
    現地では日本文化のイベントや子供向けワークショップを開催したり、Courrie japonやラジオ番組等へ現地についての記事やエッセイを寄稿している。

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