グルメを楽しむ ラジオエッセイ：ホーリーランドのグルメ ここは、パレスチナ人の大家族のご自宅。 ご自慢のアラブ料理を振舞ってくれるとのことでお伺いしました。 素敵なご家族と囲む食卓に、嬉しくて「ドキド… 続きを読む
お土産が欲しい ローマングラス / Roman Glass お土産に1番人気のアクセサリーといえば、魅惑的な青い光を放つ”ローマングラス”。 今から2000年程前に遡る古代ローマ時代に製造されていたガラスが、こ… 続きを読む
お土産が欲しい PANDA Chocolate ベジタリアン大国イスラエルならではのビーガンチョコレート。 元々はイスラエル在住のビーガンカップル、ダニエルとアリアが個人的に作っていた。 しか… 続きを読む
エルサレム Red Heifer Steakhouse エルサレムで美味しいステーキを食べることができるレストラン。 日本から来たグルメな方々にも「このステーキは驚くほど美味しい！」と何度も太鼓判を… 続きを読む
エルサレム Abu Gosh Restaurant とにかく美味しいフムスを食べたい人はこのレストランに来るべし。 エルサレム近郊のアブ・ゴッシュ村に位置する。 イスラエル国内でも有名なフムスの名… 続きを読む
