ネゲブ砂漠 ラモーン・クレーター / Makhtesh Ramon 長さ45km、幅8kmにもおよぶ、ネゲブ砂漠に位置する巨大なクレーター。 このクレーターは1億年以上も前に自然の浸食でできたもの。 クレーターの淵には柵… 続きを読む
お土産が欲しい タイべビール醸造所 / Taybeh Brewing Company パレスチナ自治区ヨルダン川西岸、タイべ村にあるビール醸造所。 ドイツ式の醸造方法を採ったパレスチナ初の醸造所。 80年代にボストンで趣味としてビー… 続きを読む
アートに触れたい THE WALLED OFF HOTEL 覆面アーティストBanksy / バンクシーによる「世界一眺めの悪いホテル」。 目の前はイスラエル側が建設した分離壁となっており、Banksyの皮肉心が伝わっ… 続きを読む
お土産が欲しい Ard Canaan Glass ヘブロン旧市街にあるガラス工房。ヘブロンには3つ有名なガラス工房があり、そのうちの一つがこのArd Canaan Glassである。 現在、ヘブロン旧市街はイス… 続きを読む
イスラエルを知りたい フローズンヨーグルト イスラエルでは各地でフローズンヨーグルトが人気。 宗教的な人々は食規定のため、アイスクリームに入っている食材にも敏感。 そのためシンプルで原材料… 続きを読む
