Cohen’s Deli
エルサレムに3店舗ある、美味しいデリカデッセン。
手作りのキッシュやブリオッシュ、豊富なチーズから選んで作るサンドウイッチは絶品。
持ち帰りもオススメだが、筆者は居心地のいい店内のカフェで至福の時を過ごしている。
スイーツはどれもエルサレムでトップレベルの美味しさだが、特にエクレアはエルサレムで群を抜いて美味しい。
人気のためすぐに無くなってしまうが、見かけたら是非とも食べてみてほしい。
【営業時間】
日～木 7:30～20:00
金 7:30～15:00
土 休業
【地図】
Rehavia
King David (Talbiya)
Old Katamon
- Hatsuki Matsui
松井葉月 / Doki Doki Holyland Mapの管理者。
子育てをしながらライター・コーディネーターとして過ごしている。
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【Works】
Expat by COURRiER Japon（講談社）、BRUTUS（マガジンハウス）、Casa BRUTUS BANKSYとは誰か？（マガジンハウス）、未来コトハジメ（日経BP）、Webマガジン ISURAERU コスメ連載 （Sivans） 、ラジオ 元タカラジェンヌ まほろば遊ラジオ エッセイ連載（夢のたね放送局）etc...
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【Career】
早稲田大学 文化構想学部を卒業後、米系オーガニックコスメブランドのマーケティング部署で勤務。
2017年12月よりエルサレムに居住開始し、2019年エルサレムにて男児を出産。
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【Hobbies】
中国語：北京大学にて語学留学プログラムを修了/HSK4級
プログラミング：ハーバード大学にてコーディングコースを修了
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