Hatsuki Matsui

Doki Doki Holyland Mapの管理者。 日本で化粧品会社のマーケティング・PR業務を経て、2017年末より家庭の事情でエルサレムに居住中。 現地では日本文化のイベントや子供向けワークショップを開催したり、Courrie japonやラジオ番組等へ現地についての記事やエッセイを寄稿している。
クムピル / Kumpir エルサレム

クムピル / Kumpir

トルコのファストフードである「クムピル」はイスラエルの軽食レストランでも食べることができる。 大きなジャガイモに好きなトッピングを好きなだけ乗…
ZUNI エルサレム

ZUNI

エルサレム中心部で人気の、ノンコシェルの洋食レストラン。 魚介はもちろんのこと、豚肉を使った料理があることから現地の日本人にも人気。 シャバット…
Uri Buri アッコー

Uri Buri

イスラエル、アッコーの老舗の海鮮レストラン。 メディアでも取材される名物シェフがこだわりの料理を提供する。 日本人としては海鮮にうるさい身ではあ…
Chakra エルサレム

Chakra

エルサレムの中心部にある、公園の中にある雰囲気のよいレストラン。 ノンコシェルで幅広いメニューを楽しめる。 店内は高級感があるが、混雑しており賑…
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